onigiri（おにぎり）

riisipallot, joka sisältää retikan lehtiä.
Vasen onigiri Mison(mauste) kera.

大根葉を混ぜたおにぎり。
左のおにぎりは味噌をつけて。

Ruislimppu 70 (ライ麦70％のパン)

Ruisjuuren eli taikinajuuren avulla valmistettua limppua. Sisältää 30% vehnäjaujoja ja 70% ruisjauhoja.


ライ麦種(ライ麦酵母)で作ったライ麦パン。小麦30％とライ麦70％の割合です。

Mansikkakakku (イチゴのケーキ)

Mansikkakakku.

イチゴのショートケーキ。

Karjalanpiirakan muodostaminen (カレリアパイの成形)

elokuva karjalanpiirakan muodostamisesta.

カレリアパイの成形の仕方を動画で。

macaron(マカロン)

Vihreä tee maun macaron. Käytetään jauhettua vihreää teetä.

お茶風味のマカロン。緑茶の葉を粉にしたものを使っています。

Rusina ja saksanpähkinaleipä (レーズンとくるみのパン)

Rusina ja saksanpähkina leipä, jossa käytetään rusina hapanjuurta.
Leivän tuoksu on hyvää.

ブドウ酵母で作ったレーズンとくるみのパン。風味が良いです。

Manjuu